Заготовка

  Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье — салат «Украинский». Количество овощей можно немного изменять по своему вкусу. Допустим, дать больше перца и меньше помидоров – свой вкус …

Подробнее

  А ты завялил помидоры?! Продукты Помидоры Перец Соль Сахар Чеснок Базилик Масло оливковое Уксус бальзамический Перелопатил море информации как вялить помидоры. Увидел на просторах ЖЖ рецепт вяленых томатов. Долго …

Подробнее

 4 порции 40 мин (ваши 20 мин)   Рассольник с перловкой — заготовка на зиму, которая сократит время приготовления вкусного супа до минимума. Вам останется лишь сварить мясо, добавить в бульон картофель, …

Подробнее

  Удивительная и очень вкусная заготовка на зиму — маринованные дольки арбуза. Продукты На 1 л банку: Арбуз Зелень укропа — 2-3 веточки Перец острый — 1 кусочек Чеснок — 1,5 зубчика Соль — 1 …

Подробнее

  Мегапростой рецепт консервирования вишни! Вишня в собственном соку, без сахара, сохраняет цвет, вкус, плотность свежих ягод. Продукты Вишня свежая — 1 кг (на 1 литровую банку) Вишню моем, перебираем, даем …

Подробнее

 6 порций 40 мин  Всего 4-5 часов, и у вас на столе шикарная закуска — квашеная капуста. Рекомендую. Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1-3 шт. Чеснок (по желанию) — …

Подробнее

 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на …

Подробнее

  Ну очень вкусные помидоры, маринованные с растительным маслом. Помидоры по этому рецепту разрезаются пополам, заливаются горячим маринадом и стерилизуются в течение 15 минут. Продукты (на 1-литровую банку) Помидоры — 400 …

Подробнее

  Очень вкусные, сладенькие помидоры, как у бабули. 🙂 Продукты (на 3-литровую банку) Помидоры Перец сладкий — 1 шт. Чеснок — 3-4 больших зубчика Петрушка свежая — 8-10 веточек Сахар — 3 ст.л. Соль — …

Подробнее

  Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило тушенки — она должна быть кусками!!! Продукты Шпондер (подчеревок) — 10 кг Лопатка без кости — 10 …

Подробнее